Saint Aubin 1er Cru Le Charmois Blanc 2016
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
Bílé víno se zlatavou barvou. Na patře ucítíte nádherně vyrovnanou chuť s rafinovanou elegancí a skvělou strukturou.
Jedná se o 100% Chardonnay
Zraje 18 měsíců, z toho 12 měsíců v burgundských dubových sudech.
Hodí se k sýrům, salátům a jídlům z mořských plodů.
Podáváme vychlazené na cca 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství, sídlící dnes v Chasagne-Montrachet, založil v roce 1951 Louis Félix Picard, který tehdy vlastnil 2 ha vinic v katastru Chagny. Jeho syn Michel Picard převzal vinařství v roce 1970.
V roce 1986 připojil Chateau de Davenay a v r. 1997 Chateau de Chassagne Montrachet.
Pokračovatelka Francine Picard dnes hospodaří na 140 ha ve 4 oblastech mezi Cote Chalonnaise a Cote de Beaune – Montagny, Mercurey, Chassagne Montrachet a Saint-Aubin. Celá plocha je obhospodařována v organickém režímu, z toho 30 ha biodynamicky.
35 ha v Cote de Beaune
105 ha v Cote Chalonnaise
35 ha Premiere Cru
0,35 ha Grand Cru
51 % červená, 49% bílá vína
