Bourgogne Chardonnay Blanc 2021
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Ocenění: | Revue du Vin France 89 bodů |
Bílé víno, které je výrazně ovocně svěží s dobrou kyselinou. Ve vůni vnímáte tóny mučenky a citrusů.
Víno je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Chardonnay.
Velmi dobře se hodí k sýrům a pokrmům s lanýži.
Podáváme vychlazené na cca 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství, sídlící dnes v Chasagne-Montrachet, založil v roce 1951 Louis Félix Picard, který tehdy vlastnil 2 ha vinic v katastru Chagny. Jeho syn Michel Picard převzal vinařství v roce 1970.
V roce 1986 připojil Chateau de Davenay a v r. 1997 Chateau de Chassagne Montrachet.
Pokračovatelka Francine Picard dnes hospodaří na 140 ha ve 4 oblastech mezi Cote Chalonnaise a Cote de Beaune – Montagny, Mercurey, Chassagne Montrachet a Saint-Aubin. Celá plocha je obhospodařována v organickém režímu, z toho 30 ha biodynamicky.
35 ha v Cote de Beaune
105 ha v Cote Chalonnaise
35 ha Premiere Cru
0,35 ha Grand Cru
51 % červená, 49% bílá vína
